Vinolio

Restaurant & Bar

To be able to enjoy Vinolio safely, we maintain the restaurant’s opening hours from Thursday to Sunday from 1:00 p.m. to 12:00 a.m.

Mediterranean and market cuisine, treated with love and expertise. With a letter made to share
between friends and family or as a couple. Here, good food is mixed with a large cellar owned by
Vinolio with more than 200 wine references.

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Menu

Enjoy food plates in continuous renovation and with seasonal products.

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Wines list

Wines selected to be the ideal complement to the plates you choose.

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Restaurant

Pleasant atmosphere where you can enjoy in good company, located in a privileged and quiet place.

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Our customer's favourites

Tataki de atún macerado en soja a nuestra manera

15,50

Carpaccio de pulpo con aceite de jengibre, pimienta rosa y sal ahumada

1/2 Ration 8,50
Ration 15,30

Carpaccio calabacín con tomate semi seco, rúcula, piñones y pesto cítrico

1/2 Ration 8,50
Ration 12,75

Arroz seco de habitas, chipirones y gambas rojas

1/2 Ration 7,25
Ration 15,90

Arroz meloso de boletus y foie

18,95

Arroz caldoso de rabo de toro

16,50

Risotto de trufa negra

18,00

Fideuá de pulpo

Solomillo de ternera con foie y manzana braseada

23,95

Magret de pato con chutney de piña

16,90

Lomo de bacalao confitado con alioli caramelizado

18,90

Tiramisú de limón

5,90

What says our clients

Varias veces he ido a este restaurante a comer y a cenar. Siempre es un acierto en Coslada. Carta variada de tostas, unos huevos rotos muy buenos, arroces muy bien hechos (el arroz negro muy bueno) y la atención excelente!

Muy buenos arroces, carta de vinos extensa, el servicio perfecto, la relación calidad precio inmejorable. Todo un descubrimiento.

Fuimos este viernes santo y creo que pecamos por tanto placer culinario, el carpaccio de pluma ibérica con trufa y parmesano brutal la tempura de langostino con romescu sublime y el arroz del señorito de otro mundo, los mejores arroces probados en Madrid.

Fuimos un grupo grande de amigos con niños y nos trataron de lujo. Pedimos 3 arroces diferentes para probar y no sabría decir cuál estaba mejor. Quizás me quedo con el caldoso de gambones aunque el de carne ibérica estaba de 10 también. Merece la pena probarlo.
Seguro que volveremos a probar más arroces

Como siempre buena comida con un buen servicio. Éxito garantizado. Una comida mediterránea de calidad con buena selección de vinos.

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D.O.P La Mancha
Thursday, November 19

Second Ed: Thursday, 26

LIMITED SEATS!

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